Como preparar Lamington Loose Leaf Cube 100g

Resposta rápida

Use uma colher de chá de chá solto Lamington por 8 oz (240 ml) de água acabada de ferver, deixe em infusão por 2-4 minutos, coe e desfrute.

Guia de preparação passo a passo

1. Ferva água fresca: Leve água filtrada a ferver (212°F / 100°C). O chá preto precisa de água quase a ferver para extrair o sabor corretamente. Deixe repousar por 10 segundos se preferir um início ligeiramente mais fresco. Não reutilize água velha—reduz o oxigénio e pode tornar o chá insosso.
2. Meça as folhas: Use 1 colher de chá (cerca de 2-3 gramas) de chá solto Lamington por chávena de 8 oz (240 ml). A embalagem cúbica facilita a colherada sem derramar. Ajuste para cima ou para baixo para um sabor mais forte ou mais suave. Sobrecarregar as folhas pode causar extração desigual e um resultado amargo.
3. Deite e deixe em infusão: Deite a água quente diretamente sobre as folhas na sua chávena, bule ou infusor. Inicie um temporizador imediatamente. Deixe em infusão por 2 minutos para uma chávena mais leve e doce, ou até 4 minutos para um sabor de chocolate mais forte e pronunciado. Se se esquecer do temporizador, o chá pode ficar amargo—coloque um alarme no telemóvel para evitar adivinhações.
4. Coe e sirva: Remova as folhas levantando o infusor ou vertendo através de um coador. Lamington é melhor apreciado sem leite para deixar brilhar as notas de coco e framboesa, mas um pouco de leite funciona se preferir uma chávena mais cremosa. Deixar as folhas na chávena continuará a infusão e causará amargor—coe imediatamente.

Detalhes do produto

• Lamington Loose Leaf Cube 100g: Chá preto com notas de coco, chocolate e sabores de compota. Melhor preparado 2-4 minutos com água acabada de ferver. O perfil doce, tipo sobremesa, significa que uma infusão precisa preserva o chocolate e o coco, evitando a amargura da base de chá preto.