ストロベリー＆クリームティー：フルーティーデザートの淹れ方ガイド

クイックアンサー

ストロベリーズ＆クリーム ルースリーフティーを212°Fで4～5分間抽出すると、濃厚でフルーティーなデザートカップが楽しめます。1キューブ（約2ティースプーン）を8オンスの水に使用します。

ストロベリーズ＆クリーム ルースリーフティーの淹れ方

1. 茶葉を計量する： キューブを開け、2ティースプーン（約4～5グラム）のルースリーフティーを8オンスカップあたりにすくいます。キューブは1ポット用に設計されていますが、お好みで調整できます。 茶葉を入れすぎると、ハイビスカスの酸味が強くなりすぎます。まずは2ティースプーンから始め、より強いフルーツの風味がお好みなら追加してください。
2. お湯を沸かす： 新鮮なフィルター水を完全に沸騰させます（212°F）。緑茶や白茶とは異なり、このフルーツブレンドはストロベリーとハイビスカスの風味を完全に引き出すために沸騰したお湯が必要です。 お湯の温度が十分でないと、薄くて水っぽい味わいになります。最高の味わいのために、必ず新鮮な水を沸かしてください。
3. 4～5分間抽出する： 沸騰したお湯を茶葉の上に注ぎ、4分間抽出します。より強いクリームの風味をお好みの場合は、最大5分まで抽出してください。カップやポットに蓋をして熱を逃がさないようにします。 6分以上抽出すると、ハイビスカスのためにお茶が過度に酸っぱく渋くなります。苦味を避けるためにタイマーをセットしてください。
4. 濾して提供する： 細かいメッシュのストレーナーを通してカップにお茶を注ぎます。フルーツの破片は食べられますが、より滑らかな飲み口にするために取り除いても構いません。お好みで蜂蜜や砂糖で甘くしても結構ですが、自然な甘さで十分なことが多いです。 茶葉をカップに入れたままにすると抽出が続き、苦くなります。飲む前に完全に濾してください。
5. オプション：アイスティーを作る： 4ティースプーンの茶葉を8オンスの水に使用し、5分間抽出してダブルストレングスで淹れます。氷をたっぷり入れたグラスに注ぎます。クリームの風味は冷えると弱まるので、よりリッチにするためにミルクを少し加えることを検討してください。 アイスティーは氷が溶けるにつれて薄まります。ダブルストレングスで淹れることで、薄まってもストロベリーとクリームの風味がしっかりと残ります。

このガイドで使用した商品

• ストロベリーズ＆クリーム ルースリーフキューブ 100g: このお茶は、カラフルな段ボール箱の中の堆肥化可能なポリ袋に密封されて新鮮な状態で届きます。涼しく乾燥した場所に保管してください。パッケージがフルーツの破片とハイビスカスを新鮮に保ち、最初の一杯から最後の一杯まで一貫した風味をお楽しみいただけます。