ダブルチョコチップ茶葉で贅沢な一杯を淹れる方法

クイックアンサー

T2 ダブルチョコチップ リーフティーを、沸騰したお湯で 2～4 分抽出し、ミルクとお好みの甘味料を加えて、なめらかなホットチョコレートのような味わいをお楽しみください。

完璧な一杯を淹れる手順

1. 新鮮な水を沸かす： 新鮮でろ過した水を、完全に沸騰させます（212°F / 100°C）。沸騰させたお湯を再度使うと酸素が減り、風味が損なわれることがあります。 最高の味わいには、必ず冷たい新鮮な水から始めてください。
2. 茶葉を量る： 8 oz（240 ml）のカップ1杯につき、ダブルチョコチップ リーフを 1 杯（約 2～3 グラム）使用します。茶葉が多すぎるとチョコレートの風味を圧倒し、苦味が出ることがあります。 茶葉の量はお好みで調整してください。まずはカップ1杯につき 1 ティースプーンから始めるのがおすすめです。
3. 注いで抽出する： 沸騰したお湯を茶葉の上に直接注ぎます。2～4 分抽出してください。チョコレートの風味をマイルドにしたい場合は 2 分に近づけ、紅茶のコクを強くしたい場合は 4 分まで抽出します。苦味を避けるため、4 分を超えないようにしてください。 タイマーをセットしましょう。抽出しすぎるとバランスが崩れます。
4. こして注ぐ： 茶葉とチョコレートの欠片を取り除くために、カップに茶をこします。温かいミルク（またはお好みのミルク）と甘味料を好みに合わせて加えます。溶けたチョコレートが均一に混ざるよう、よくかき混ぜてください。 ミルクは別に温めておくと、お茶を飲み頃の温度に保てます。

このガイドで使用した製品

• ダブルチョコチップ リーフ キューブ 100g: チョコレートの風味を伴う豊かな紅茶。沸騰したお湯で 2～4 分抽出するのが最適です。この正確な時間とお湯の温度により、チョコレートの欠片が完全に溶け、お茶が苦くなりません。