Lamington Loose Leaf Cube 100g zubereiten

Kurze Antwort

Verwenden Sie einen Teelöffel Lamington-Losblatt-Tee pro 8 oz (240 ml) frisch aufgekochtem Wasser, ziehen Sie ihn 2-4 Minuten lang und genießen Sie ihn nach dem Abseihen.

Schritt-für-Schritt-Brühanleitung

1. Frisches Wasser aufkochen: Bringen Sie gefiltertes Wasser zum vollen Kochen (212°F / 100°C). Schwarztee benötigt fast kochendes Wasser, um das Aroma richtig zu extrahieren. Lassen Sie es 10 Sekunden stehen, wenn Sie einen etwas kühleren Start bevorzugen. Kochen Sie altes Wasser nicht wieder auf – es verliert Sauerstoff und der Tee schmeckt flach.
2. Die Blätter abmessen: Verwenden Sie 1 Teelöffel (ca. 2-3 Gramm) Lamington-Losblatt-Tee pro 8 oz (240 ml) Tasse. Die Würfelverpackung erleichtert das Dosieren ohne Verschütten. Passen Sie die Menge nach oben oder unten an, um einen stärkeren oder milderen Geschmack zu erzielen. Zu viele Blätter können zu ungleichmäßiger Extraktion und einem bitteren Ergebnis führen.
3. Aufgießen und ziehen lassen: Gießen Sie das heiße Wasser direkt über die Blätter in Ihrer Tasse, Teekanne oder Ihrem Aufgussbehälter. Starten Sie sofort einen Timer. Lassen Sie den Tee 2 Minuten für eine leichtere, süßere Tasse oder bis zu 4 Minuten für einen kräftigeren, ausgeprägteren Schokoladengeschmack ziehen. Wenn Sie den Timer vergessen, kann der Tee bitter werden – stellen Sie einen Wecker auf Ihrem Telefon, um das Raten zu vermeiden.
4. Abseihen und servieren: Entfernen Sie die Blätter, indem Sie den Aufgussbehälter anheben oder durch ein Sieb gießen. Lamington schmeckt am besten ohne Milch, damit die Kokos- und Himbeernoten zur Geltung kommen, aber ein Schuss Milch ist auch in Ordnung, wenn Sie eine cremigere Tasse bevorzugen. Wenn die Blätter in der Tasse bleiben, zieht der Tee weiter und wird bitter – seihen Sie ihn sofort ab.

Produktdetails

• Lamington Losblatt-Würfel 100 g: Schwarztee mit Noten von Kokos, Schokolade und Marmeladengeschmack. Am besten 2-4 Minuten mit frisch aufgekochtem Wasser aufbrühen. Das süße, dessertartige Profil bedeutet, dass präzises Ziehen die Schokolade und Kokosnuss bewahrt und Bitterkeit durch die Schwarzteebasis verhindert.