Comment infuser le thé en vrac dans la petite théière en verre Gigi

Réponse rapide

Pour infuser du thé en vrac dans la petite théière Gigi Glass, déposez les feuilles directement dans la théière, versez l'eau chaude dessus, laissez infuser le temps requis par votre thé, puis filtrez à travers une passoire. Comme la théière est transparente, vous pouvez observer les feuilles se dérouler et juger de l'intensité à la couleur, mais vous devez retirer les feuilles rapidement pour éviter l'amertume.

Infusion pas à pas avec la petite théière Gigi Glass

1. Préchauffez la théière : Remplissez la petite théière Gigi Glass d'eau chaude du robinet, laissez reposer 30 secondes, puis jetez l'eau. Cela réchauffe le verre pour que votre eau d'infusion reste chaude plus longtemps. Une théière froide fait chuter la température de l'eau et peut rendre le thé vert ou blanc fade.
2. Ajoutez le thé en vrac : Versez environ une cuillère à café de feuilles en vrac par tasse d'eau. Si vous préférez une tasse plus corsée, ajoutez plus de feuilles plutôt que d'infuser plus longtemps. Ne remplissez pas la théière à plus d'un tiers de feuilles sèches : elles ont besoin d'espace pour s'épanouir.
3. Versez l'eau à la bonne température : Chauffez l'eau à la température recommandée pour votre type de thé (voir la section ci-dessus). Versez-la sur les feuilles en remplissant la théière jusqu'à juste sous le bord. Pour les thés verts et blancs, laissez l'eau bouillante refroidir une à deux minutes avant de verser.
4. Laissez infuser et observez : Réglez un minuteur sur 2 à 3 minutes pour le thé vert ou blanc, 3 à 4 minutes pour l'oolong, et 3 à 5 minutes pour le thé noir ou les infusions. Comme la théière est transparente, vous pouvez observer les feuilles se dérouler et la liqueur foncer. Commencez à goûter au bout du temps le plus court : si c'est trop léger, infusez plus longtemps la prochaine fois ; si c'est amer, raccourcissez le temps.
5. Filtrez à travers une passoire : Versez le thé à travers une passoire à maille fine dans votre tasse. Si vous utilisez le filtre en acier inoxydable fourni avec la théière, retirez-le avant de verser. Laisser les feuilles dans la théière prolonge l'extraction et peut rendre la tasse suivante amère.
6. Nettoyez rapidement : Videz les feuilles et rincez la théière à l'eau tiède. Pour un nettoyage plus approfondi, utilisez une brosse douce pour bouteille et un liquide vaisselle doux, puis rincez abondamment. Évitez les changements brusques de température : ne versez pas d'eau froide dans une théière chaude. Le lavage à la main est le plus sûr pour le verre soufflé à la bouche ; vérifiez si votre modèle passe au lave-vaisselle avant d'utiliser une machine.

Caractéristiques du produit

• Petite théière Gigi Glass: Soufflée à la bouche en verre borosilicate durable, avec filtre en acier inoxydable. Le borosilicate résiste aux chocs thermiques : vous pouvez l'utiliser pour des infusions chaudes comme glacées sans craindre de fissures.