Comment infuser Lamington Loose Leaf Cube 100g

Réponse rapide

Utilisez une cuillère à café de thé Lamington en vrac pour 8 oz (240 ml) d'eau fraîchement bouillie, laissez infuser 2 à 4 minutes, puis filtrez et dégustez.

Guide d'infusion étape par étape

1. Faites bouillir de l'eau fraîche : Portez de l'eau filtrée à ébullition complète (212°F / 100°C). Le thé noir a besoin d'eau quasi bouillante pour extraire correctement les saveurs. Laissez-la reposer 10 secondes si vous préférez un départ légèrement plus frais. Ne faites pas rebouillir de l'eau déjà utilisée : elle perd de l'oxygène et peut donner un thé au goût plat.
2. Mesurez les feuilles : Utilisez 1 cuillère à café (environ 2 à 3 grammes) de thé Lamington en vrac par tasse de 8 oz (240 ml). L'emballage en cube facilite le dosage sans renverser. Ajustez à la hausse ou à la baisse pour un goût plus fort ou plus doux. Une surcharge de feuilles peut entraîner une extraction inégale et un résultat amer.
3. Versez et laissez infuser : Versez l'eau chaude directement sur les feuilles dans votre tasse, théière ou infuseur. Démarrez immédiatement un minuteur. Laissez infuser 2 minutes pour une tasse plus légère et sucrée, ou jusqu'à 4 minutes pour une saveur de chocolat plus prononcée et audacieuse. Si vous oubliez le minuteur, le thé peut devenir amer : réglez une alarme sur votre téléphone pour éviter les approximations.
4. Filtrez et servez : Retirez les feuilles en soulevant l'infuseur ou en versant à travers un filtre. Lamington est meilleur sans lait pour laisser les notes de noix de coco et de framboise s'exprimer, mais un peu de lait fonctionne si vous préférez une tasse plus crémeuse. Laisser les feuilles dans la tasse continuera l'infusion et provoquera de l'amertume : filtrez immédiatement.

Détails du produit

• Cube de thé Lamington en vrac 100 g: Thé noir avec des notes de noix de coco, de chocolat et de saveur de confiture. Idéalement infusé 2 à 4 minutes avec de l'eau fraîchement bouillie. Son profil sucré et dessert signifie qu'une infusion précise préserve le chocolat et la noix de coco, empêchant l'amertume de la base de thé noir.