Losen Tee in der kleinen Gigi Glas-Teekanne zubereiten

Kurze Antwort

Um losen Tee in der Gigi Glass Small Teapot zuzubereiten, geben Sie die Blätter direkt in die Kanne, gießen erhitztes Wasser darüber, lassen Sie den Tee so lange ziehen, wie es Ihre Teesorte erfordert, und gießen Sie ihn dann durch ein Sieb. Da die Kanne durchsichtig ist, können Sie beobachten, wie sich die Blätter entfalten, und die Stärke an der Farbe ablesen. Sie müssen die Blätter jedoch promptly entfernen, um Bitterkeit zu vermeiden.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung mit der Gigi Glass Small Teapot

1. Kanne vorwärmen: Füllen Sie die Gigi Glass Small Teapot mit heißem Leitungswasser, lassen Sie es 30 Sekunden stehen und gießen Sie es dann weg. Dadurch erwärmt sich das Glas, sodass Ihr Aufgusswasser länger heiß bleibt. Eine kalte Kanne senkt die Wassertemperatur und kann grünen oder weißen Tee flach schmecken lassen.
2. Losen Tee hinzufügen: Geben Sie etwa einen Teelöffel lose Blätter pro Tasse Wasser hinein. Wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen, nehmen Sie mehr Blätter, statt länger ziehen zu lassen. Füllen Sie die Kanne nicht mehr als zu einem Drittel mit trockenen Blättern – sie brauchen Platz zum Aufgehen.
3. Wasser mit der richtigen Temperatur eingießen: Erhitzen Sie Wasser auf die für Ihre Teesorte empfohlene Temperatur (siehe Abschnitt oben). Gießen Sie es über die Blätter und füllen Sie die Kanne bis knapp unter den Rand. Lassen Sie bei grünem und weißem Tee kochendes Wasser ein bis zwei Minuten abkühlen, bevor Sie es eingießen.
4. Ziehen lassen und beobachten: Stellen Sie einen Timer auf 2–3 Minuten für grünen oder weißen Tee, 3–4 Minuten für Oolong und 3–5 Minuten für schwarzen oder Kräutertee. Da die Kanne durchsichtig ist, können Sie beobachten, wie sich die Blätter entfalten und der Aufguss dunkler wird. Beginnen Sie mit der kürzeren Zeit mit dem Probieren – wenn er zu schwach ist, lassen Sie ihn beim nächsten Mal länger ziehen; wenn er bitter ist, verkürzen Sie die Zeit.
5. Durch ein Sieb gießen: Gießen Sie den Tee durch ein feines Drahtsieb in Ihre Tasse. Wenn Sie den mitgelieferten Edelstahl-Infuser verwenden, nehmen Sie ihn vor dem Eingießen heraus. Wenn die Blätter in der Kanne bleiben, wird die Extraktion fortgesetzt und die nächste Tasse kann bitter werden.
6. Schnell reinigen: Leeren Sie die Blätter und spülen Sie die Kanne mit warmem Wasser aus. Für eine gründlichere Reinigung verwenden Sie eine weiche Flaschenbürste und mildes Spülmittel und spülen Sie anschließend gründlich nach. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen – gießen Sie kein kaltes Wasser in eine heiße Kanne. Handwäsche ist am sichersten für mundgeblasenes Glas; prüfen Sie, ob Ihr Modell spülmaschinengeeignet ist, bevor Sie eine Maschine verwenden.

Produktdetails

• Gigi Glass Small Teapot: Mundgeblasen aus strapazierfähigem Borosilikatglas mit Edelstahl-Infuser-Komponenten. Borosilikat ist thermoschockbeständig, sodass Sie es sowohl für heiße als auch für eisgekühlte Aufgüsse verwenden können, ohne dass es reißt.